AcinoEbbro Food&Wine

Acino Ebbro #Food&Wine vuole essere un appuntamento settimanale con l'enogastronomia e le storie di agricoltura italiana, con un focus centrato sul territorio di appartenenza di Radio Siani, ovvero il Vesuvio. L'area che cinge il vulcano è storicamente ricca nel settore dell'agricoltura, della vitivinicoltura e della gastronomia, grazie all'ampia varietà di biodiversità agricola e marina. Grande spazio lo dedico anche ai diversi territori della regione Campania, tutti unici nelle tipicità locali, nella storia e particolarmente interessanti. Vi proporrò soprattutto storie che abbiano a che fare con l’etica e con l’impegno sociale, con la sostenibilità ambientale ed il rispetto per l'identità dei territori. Saranno ospiti di questa trasmissione i piccoli contadini fortemente impegnati nel far sopravvivere le coltivazioni tradizionali dei luoghi di appartenenza, così come grandi aziende che abbiano a cuore qualità, fattore umano ed il rispetto per l'ambiente. Cuochi, osti, grandi chef, pizzaioli, pasticcieri, vignaioli, giornalisti e quanti lavorano con la mano sul cuore, sostenendo la cultura italiana del cibo e dell'accoglienza. Qualche puntatina oltre i confini nazionali ogni tanto la faccio e spero di riuscire a trasmettere la mia grande passione per questo settore e l'empatia che magicamente la radio crea tra lo speaker e il suo ospite. 

 


Ideatrice e conduttrice:
Marina Alaimo 

PLAYLIST YOUTUBE

Lo champagne di scena ad 'Acino Ebbro'

Lunedì, 06 Ottobre 2014 14:30
Andata in onda ieri alle 19 torna è già disponibile in podcast l'ultima puntata di 'Acino Ebbro'. Ospite di Marina Alaimo è stata Chiara Giovoni, ambassadeur du champagne per l'Italia, con la quale si è parlato della storia di questo vino straordinario.

Giuseppe Orefice di Slow Food ad 'Acino Ebbro'

Lunedì, 29 Settembre 2014 15:02
Il podcast della prima puntata della nuova stagione di 'Acino Ebbro', in cui è stato ospite Giuseppe Orefice, presidente di Slow Food Campania. Nel settimanale enogastronomico condotto da Marina Alaimo si è parlato del progetto presidio della biodiversità dell'alto casertano, del codice Qr con le analisi dei prodotti e del mercato della terra.

Malazè 2014 ad 'Acino Ebbro'

Martedì, 02 Settembre 2014 15:46
In onda oggi alle 18 il primo speciale di stagione di 'Acino Ebbro'. Ospite di Marina Alaimo sarà Rosario Mattera per parlare di Malazè 2014, l'evento archeogastronomico dei Campi Flegrei, al via il 6 settembre.Radio Siani suona differente. Stay tuned!Redazione
Gaetano Pascale, da poco eletto presidente nazionale di Slow Food, rilascia la sua prima intervista ad 'Acino Ebbro' ospite di Marina Alaimo. Andata in onda ieri alle 19 è già disponibile in podcast.
Ospiti di Marina Alaimo ad 'Acino Ebbro' Emanuela Piancastelli dell'azienda vinicola 'Terre del Principe, Liliana Lombardi dell'agriturismo 'Le campestre' e Rosanna Marziale, chef stellata del ristorante 'Le colonne', tre donne di successo della provincia di Caserta. Andata in onda ieri alle 19 la puntata è già disponibile in podcast.

Video

Iniziative Radio Siani

Premio Luchetta 2018 a Radio Siani, Grazie e avanti tutta

Premio Luchetta 2018 a Radio Siani, Grazie e avant...

“… Fare numero, essere in tanti non è solo importante, ma è proprio fondamentale… noi siamo Giancarlo Siani, noi che scr...

Il documentario Dieci storie proprio così in onda su Rai 1 domenica 8 aprile ore 24.00 speciale TG1

Il documentario Dieci storie proprio così in onda ...

Domenica 8 aprile all’interno dello speciale TG1 ore 24.00 sarà trasmesso il documentario, prodotto da RAI CINEMA e JMOV...

Il brindisi di Natale di Radio Siani con il Procuratore Filippelli, la sua squadra e la famiglia Barbaro

Il brindisi di Natale di Radio Siani con il Procur...

Anche quest'anno si è svolto il tradizionale brindisi natalizio presso il bene confiscato al corso Resina di Ercolano (N...

«
»

Tweets

Radio Siani
Disponibile il #podcast e la #gallery della #puntata di #AcinoEbbro: @marinalaimo intervista Gino Oliviero e Carmin… https://t.co/HXbEuSb5xp
Radio Siani
RT @SianiPaolo: La mafia ha sempre più paura dei giornalisti. Rinforzata la scorta a Sandro Ruotolo. Io sto con Sandro ed è importante far…
Follow Radio Siani on Twitter

Sponsor Tecnologico

Contact Us

  • Address: Corso Resina n° 62 80056 Ercolano NA
  • Tel: +(039) 08119700927
  • Fax: +(039) 08119700927
  • Email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
  • Website: www.radiosiani.com
  • YouTube: RadioSiani
  • Facebook: Radio Siani la Radio della Legalità
  • Twitter: @RadioSiani
  • Instagram: @radiosiani