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AcinoEbbro Food&Wine

Il Chianti Badia a Coltibuono

Nella puntata del 27 aprile 2015 di ‘Acino Ebbro‘, il settimanale enogastronomico condotto da Marina Alaimo, si è parlato del Chianti Badia a Coltibuono e dei suoi mille anni di storia con Emanuela Stucchi Prinetti. 

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Pasta e grano con Vito Trotta

Nella puntata del 13 aprile 2015 di ‘Acino Ebbro‘ Marina Alaimo ha parlato di pasta e grani con l’esperto Vito Trotta. Origini, storia, territorio, grani. La pasta, eccellenza campana, quale simbolo del made in Italy nel mondo. 

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Biodiversità vegetale in Campania

Nella puntata del 7 aprile 2015 del settimanale enogastronomico ‘Acino Ebbro‘ Marina Alaimo ha intervistato l’agronoma Patrizia Spigno, la quale ha raccontato la ricchezza di biodiversità vegetale della Campania. Si è parlato inoltre del progetto “Salve” del Consorzio per la ricerca applicata in agricoltura che verrà presentato ad Expo 2015.

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La Sicilia di Mariantonietta Pioppo

Nella puntata del 23 marzo 2015 di ‘Acino Ebbro‘ Marina Alaimo ha raccontato un itinerario insolito ed affascinante tra storia, paesaggi ed enogastronomia della Sicilia con la wine writer Mariantonietta Pioppo. 

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Trivellazioni in Irpinia, pericolo viticoltura

Nella puntata del 9 marzo di ‘Acino Ebbro‘ Marina. Alaimo ha parlato del pericolo trivellazioni in Irpinia per la ricerca di idrocarburi. Ospiti Roberto De Filippis del Movimento No Triv ed il produttore di vino Flavio Castaldo. 

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La Terra dei fuochi di Massimo Fagnano

Nella puntata del 2 marzo 2015 di ‘Acino Ebbro‘ Marina Alaimo ha intervistato Massimo Fagnano, docente di Agronomia all’Università Federico II di Napoli e componente del gruppo di lavoro istituito dal governo per indagare sulla Terra dei fuochi. 

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La cucina di Fenesta verde

Nella puntata del 23 febbraio di ‘Acino Ebbro‘  Marina Alaimo ha intervistato Laura e Luisa Iodice della trattoria Fenesta Verde di Giugliano in Campania ed Alba Pezonem giornalista di Marie Claire. 

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La pizza fritta è Masardona

Nella puntata di ‘Acino Ebbro‘ del 16 febbraio 2015 Marina Alaimo ha intervistato Enzo e Cristiano Piccirillo della pizzeria La Masardona di Napoli. Si è parlato di pizza fritta. Con loro anche la giornalista della rivista Marie Claire Alba Pezone. 

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La cucina per Alba Pezone

Nella puntata del 9 febbraio di ‘Acino Ebbro‘ Marina Alaimo ha ospitato Alba Pezone titolare a Parigi della scuola di cucina italiana ‘Parole e Cucina e giornalista’ del gruppo Marie Claire.

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