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AcinoEbbro Food&Wine

Il podcast della nuova puntata di ‘Acino ebbro’

Tre grandi donne e i loro vini straordinari. Le ‘Diverse Vignaiole Irpine’ Maura Sarno, Marilena Aufiero e Antonella Lonardo hanno raccontato a Marina Alaimo ad ‘Acino ebbro‘ le proprie storie di vitivinicoltrici affermate e dei loro Fiano di Avellino, Greco di Tufo e Taurasi.

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Le strade della mozzarella con Albert Sapere e Barbara Guerra

Andata in onda lunedì alle 19 è già disponibile in podcast la nuova puntata di ‘Acino ebbro‘. Ospiti di Marina Alaimo in questa puntata sono stati Albert Sapere e Barbara Guerra, con i quali si è parlato di mozzarella e di un’iniziativa in particolare della quale i due ospiti sono promotori.

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Il maestro pizzaiolo Gianfranco Iervolino

Andata in onda lunedì alle 19 è disponibile in podcast la quarta puntata di ‘Acino ebbro‘, il settimanale enogastronomico condotto da Marina Alaimo. Questa settimana tema portante della trasmissione è stato la pizza con Gianfranco Iervolino, studioso attento della lievitazione e ricercatore di prodotti di alta qualità. Redazione

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‘Acino ebbro’, l’agricoltura in ‘Terra dei fuochi’

Il problema dell’agricoltura nella ‘Terra dei fuochi’ al centro della terza puntata della trasmissione enogastronomica di Radio Siani. Andata in onda ieri alle 19 ‘Acino ebbro‘ è disponibile in podcast. Ospiti in studio l’agronoma Patrizia Spigno e Angelo di Giacomo, produttore del pomodorino del piennolo del Vesuvio titolare dell’azienda Jolì.

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