La fotogallery di Note di Gusto, l’iniziativa itinerante dedicata alla Pizza e allo Street Food in collaborazione con Slow Food Vesuvio e Agro Nolano, nella tappa del Pomigliano Jazz 2016 di venerdì 16 settembre, nella splendida cornice del Castello Mediceo di Ottaviano, in provincia di Napoli. Lo Chef ospite della serata è …
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Ciro Oliva ha 24 anni è uno dei migliori interpreti della pizza napoletana. La sua famiglia è alla quarta generazionale di pizzaioli nel rione Sanità. La pizzeria è Concettina ai Tre Santi, quelli raffigurati nell’antica edicola votiva esposta sulla facciata del palazzo nel quale è ubicata: San Vincenzo, Sant’Anna e …
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Salve a tutti amici!! In questo nuovo video di C’è Luce in Cucina sono andata a trovare il Maestro pizzaiolo Giuseppe Pignalosa del Ristorante – Pizzeria Le Parùle di Ercolano, insieme abbiamo preparato la pizza Margherita. Giuseppe è ormai diventato un punto di riferimento importante nell’ambito della ristorazione del veusuviano, …
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Alle 19.00 Spazio all’enogastronomia con Acino Ebbro. Ospiti di Marina Alaimo i grandi maestri della pizza napoletana Gino Sorbillo e Gianfranco Iervolino. (Replica) Alle 20.30 appuntamento con 22 MINUTI, UNA SETTIMANA D’EUROPA IN ITALIA. Avviato il processo di riforma del sistema europeo comune di asilo. La Commissione europea ha adottato una …
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Mercoledì 30 marzo 2016, nell’ambito dell’evento annuale “Campania Stories” organizzato da Miriade & Partners, una delegazione internazionale di giornalisti ha raggiunto la città di Ercolano per conoscere la pizza di Giuseppe Pignalosa de “Le Parùle”, una delle eccellenze gastronomiche dell’area vesuviana. Per l’occasione, Pignalosa ha proposto una degustazione di alcune …
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Ciao a tutti! Oggi C’è luce in cucina vi propone laricetta della pizza piena napoletana di Pasqua (Pizza chiena) ! Una ricetta particolare della tradizione napoletana da condividere coi i vostri cari e i vostri amici nelle festività di Pasqua!BUON APPETITO! Scopri le ricette di Pasqua di C’è Luce in Cucina – …
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Con oltre 850 mila firme l’arte dei pizzaiuoli partenopei si candida a ricevere il riconoscimento Unesco come “bene immateriale culturale dell’umanità” per il 2017. Lo ha deciso all’unanimita’ la Commissione nazionale italiana per l’Unesco su proposta del Ministero dell’Agricoltura e con il sostegno del Ministero degli Esteri, dell’Universita’, dell’Ambiente, dell’Economia. …
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In questa puntata Marina Alaimo ospita Giovanni Santarpia. Giovanni è un pizzaiolo di successo, ha ricevuto il riconoscimento dei tre spicchi di Gambero Rosso. Inizia questo mestiere d ragazzino per necessità come spesso accade. Ha scelto poi di crescere e quindi di fare ricerca riuscendo a raggiungere un livello professionale …
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Alle 19.00 torna la trasmissione enogastronomica di Radio Siani, Acino Ebbro. In questa puntata Marina Alaimo ospita Giovanni Santarpia. Giovanni è un pizzaiolo di successo, ha ricevuto il riconoscimento dei tre spicchi di Gambero Rosso. Inizia questo mestiere d ragazzino per necessità come spesso accade. Ha scelto poi di crescere …
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Nella puntata del 29 aprile 2015 di ‘Route V&G‘, il settimanale condotto dalle nostre streghe Valentina Cozzolino e Giuliana Taranto, si è parlato della pizza. Dopo le tante polemiche sul dualismo tra il cibo della catena di fast food più famosa al mondo e la pizza. Disturbatore canonico il dottor Monti.
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