Cari amici miei, come vi avevo anticipato, eccovi finalmente la video ricetta della mia rivisitazione del classico pandoro dolce, in versione salata: il Pandoro alla napoletana di Lucia con salsicce e friarielli! Non vi resta che gustarvi il video e provare a prepararlo per stupire i vostri cari ed i …
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Pochi conoscono la storia del culto del caffè a Napoli. Sapevate che Villa Lucia, la depandance di Villa Floridiana, nasce come prima caffè house a Napoli? Ad introdurre l’uso della bevanda nera nelle caffè house è stata Carolina D’ Austria, dove questi locali erano già diffusi e ben organizzati. A …
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Ciao a tutti amici miei! Oggi ho pensato di proporvi un’altra ricetta della tradizione napoletana, la Mozzarella in carrozza! Un piatto consistente e gustoso da preparare per i vostri cari! BUON APPETITO!
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Ciao a tutti! Oggi vi propongo una gustosa ricetta, anche questa tipica partenopea, La caprese al limone. Una mia reinterpretazione della classica Caprese al cioccolato preparata invece con il limone! BUON APPETITO! CANALE YOUTUBE IL BLOG COMPLETO DI LUCIA Resta in contatto su Facebook: C’è luce in cucina Per scrivere direttamente …
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Ciro Oliva ha 24 anni è uno dei migliori interpreti della pizza napoletana. La sua famiglia è alla quarta generazionale di pizzaioli nel rione Sanità. La pizzeria è Concettina ai Tre Santi, quelli raffigurati nell’antica edicola votiva esposta sulla facciata del palazzo nel quale è ubicata: San Vincenzo, Sant’Anna e …
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Ciao a tutti! Oggi vi propongo la ricetta tradizionale del Panino napoletano, una delle pietanze principali dello street food partenopeo! – CASATIELLO NAPOLETANO – CASATIELLO DOLCE BUON APPETITO! Resta in contatto su Facebook: C’è luce in cucina Youtube: C’è luce in cucina – Radio Siani Per scrivere direttamente alla nostra cuoca …
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Salve a tutti amici!! In questo nuovo video di C’è Luce in Cucina sono andata a trovare il Maestro pizzaiolo Giuseppe Pignalosa del Ristorante – Pizzeria Le Parùle di Ercolano, insieme abbiamo preparato la pizza Margherita. Giuseppe è ormai diventato un punto di riferimento importante nell’ambito della ristorazione del veusuviano, …
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Mercoledì 30 marzo 2016, nell’ambito dell’evento annuale “Campania Stories” organizzato da Miriade & Partners, una delegazione internazionale di giornalisti ha raggiunto la città di Ercolano per conoscere la pizza di Giuseppe Pignalosa de “Le Parùle”, una delle eccellenze gastronomiche dell’area vesuviana. Per l’occasione, Pignalosa ha proposto una degustazione di alcune …
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Ecco il podcast della puntata del 23 marzo 2016 di Route V&G .. Le streghe ed il disturbatore vi hanno accompagnato alla scoperta di un nuovo confronto dedicato alla prossima Pasqua: uovo di pasqua VS pastiera! BUON ASCOLTO!
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Ciao a tutti! Oggi C’è luce in cucina vi propone laricetta della pizza piena napoletana di Pasqua (Pizza chiena) ! Una ricetta particolare della tradizione napoletana da condividere coi i vostri cari e i vostri amici nelle festività di Pasqua!BUON APPETITO! Scopri le ricette di Pasqua di C’è Luce in Cucina – …
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