Tag Archives: tradizione napoletana

Ciao a tutti amici, Carnevale è alle porte e dopo il Ragù napoletano di maiale non potevo che mostrarvi come preparare la Lasagna alla napoletana o alla Pulcinella, seguendo i preziosi insegnamenti del mio papà! La Lasagna napoletana è una video ricetta di C’è luce in cucina, la rubrica condotta …

Ciao a tutti, bentrovati nella mia cucina.  Oggi vi propongo un metodo per preparare il Ragù napoletano. A Napoli non si può parlare di una ricetta universale.  In questa ricetta vi propongo il ragù di maiale. BUON APPETITO!   IL BLOG COMPLETO DI LUCIA Per scrivere direttamente alla nostra cuoca …

Ce ne parla Alessandra Pelagalli,autrice del libro “Le fave dei morti”. Alessandra Pelagalli ricercatrice in fisiologia veterinaria dell’Università degli Studi di Napoli Federico II  ed è appassionata di cucina .  Più volte mi sono chiesta perché in casa mia arrivassero tutti quei torroni di diversi gusti e colori nel periodo prossimo alla Commemorazione …

In onda come ogni lunedì una nuova puntata di Acino Ebbro alle ore 19.00. La giornalista enogastronomica Marina Alaimo parlerà del libro “Le fave dei morti” con l’autrice, appassionata di cucina, Alessandra Pelagalli ricercatrice dell’Università degli Studi di Napoli Federico II in fisiologia veterinaria.  Buon ascolto!

La nostra Lucia ci mostra come preparare la torta Caprese in compagnia di Claudia che, nel corso della videoricetta, svelerà un modo insolito e particolarmente gustoso per rendere il vostro dolce perfetto e stupire i vostri ospiti! Buon appetito con C’è Luce in cucina! IL BLOG COMPLETO DI LUCIAIL CANALE …

Salve amici! Ecco la ricetta della torta Caprese, dolce tipico al cioccolato diffuso a Capri, ma anche nella zona di Sorrento e di Amalfi. Esistono molte varianti ma, normalmente, la Caprese è una torta bassa di cioccolato fondente e mandorle, croccante fuori e morbida dentro. La nostra Lucia ci mostra come prepararla in compagnia di Claudia che, …

Ciao a tutti. Ecco la ricetta delle graffe napoletane, soffici ciambelle dolci..IL BLOG COMPLETO DI LUCIA  

IL BLOG COMPLETO DI LUCIA CON TUTTE LE RICETTE Per qualsiasi info l’ e-mail è: luespo81@gmail.com Produzione e montaggio a cura di: https://www.radiosiani.com/ DIVENTA SUBITO FAN: Facebook C’è luce in cucina

IL BLOG COMPLETO DI LUCIA RICETTA CASATIELLO NAPOLETANO RICETTA PASTIERA NAPOLETANA 

Dopo il gateau di patate Lucia ci propone un dolce tipico della tradizione napoletana. I mustaccioli realizzati con mandorle, farina, miele, cioccolato fondente. Per scoprire gli altri ingredienti e soprattutto la preparazione dei mustaccioli dovrete gustarvi il video.