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Pizza Margherita con Giuseppe Pignalosa de Le Parùle

Salve a tutti amici!! In questo nuovo video di C’è Luce in Cucina sono andata a trovare il Maestro pizzaiolo Giuseppe Pignalosa del Ristorante – Pizzeria Le Parùle di Ercolano, insieme abbiamo preparato la pizza Margherita. Giuseppe è ormai diventato un punto di riferimento importante nell’ambito della ristorazione del veusuviano, …

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Le Parùle, portavoce internazionale di Ercolano per Campania Stories – GALLERY

Mercoledì 30 marzo 2016, nell’ambito dell’evento annuale “Campania Stories” organizzato da Miriade & Partners, una delegazione internazionale di giornalisti ha raggiunto la città di Ercolano per conoscere la pizza di Giuseppe Pignalosa de “Le Parùle”, una delle eccellenze gastronomiche dell’area vesuviana. Per l’occasione, Pignalosa ha proposto una degustazione di alcune …

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Ad Acino Ebbro Giovanni Santarpia

In questa puntata Marina Alaimo ospita Giovanni Santarpia. Giovanni è un pizzaiolo di successo, ha ricevuto il riconoscimento dei tre spicchi di Gambero Rosso. Inizia questo mestiere d ragazzino per necessità come spesso accade. Ha scelto poi di crescere e quindi di fare ricerca riuscendo a raggiungere un livello professionale …

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La pizza fritta è Masardona

Nella puntata di ‘Acino Ebbro‘ del 16 febbraio 2015 Marina Alaimo ha intervistato Enzo e Cristiano Piccirillo della pizzeria La Masardona di Napoli. Si è parlato di pizza fritta. Con loro anche la giornalista della rivista Marie Claire Alba Pezone. 

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Il lunedì di metà febbraio

Primo appuntamento alle 18 con ‘Un libro per l’Europa‘, trasmissione della Rappresentanza in Italia della Commissione europea. Ospite di Thierry Vissol sarà Marialuisa Scovotto, storica specializzata in studi dell’Europa orientale e dei Balcani, docente alla Unint di Roma e direttore dell’Associazione Europea di Studi Internazionali, nonché autrice di “Bosnia-Erzegovina: uno stato contemporaneo”. …

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Oliviero Toscani ad ‘Acino Ebbro’

Nella puntata del 22 dicembre di ‘Acino Ebbro‘ Marina Alaimo ha intervistato il fotografo Oliviero Toscani ed il professor Domenico De Masi, con i quali ha parlato di pizza, partendo dal progetto editoriale “Tu vuò fa il napoletano”, curato da Toscani per l’azienda Contadi-Castaldi. Il binomio tra bollicine e pizza, una …

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Il lunedì prenatalizio

Appuntamento alle 18 con ‘Un libro per l’Europa‘. In questa puntata si parlerà della selezione musicale dei migliori dischi di Studio Europa in collaborazione con Musicletter.it.  Ospiti di Thierry Vissol saranno Luca D’Ambrosio, responsabile del web magazine “Musicletter.it” e della musica delle nostre trasmissioni. ed Ilaria Mastrogregori, laureanda in scienze politiche e collaboratrice …

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