Sul Vesuvio si anticipa la primavera avviando la raccolta di un antichissimo legume, il Pisello Centogiorni, presìdio Slow Food.
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Teresa Bruno di Petilia e il Greco di Tufo ospite di Acino Ebbro – Radio Siani
Acino Ebbro in questa puntata stappa simbolicamente uno dei suoi vini preferiti, il Greco di Tufo.
Leggi Tutto »Acino Ebbro a “Benvenuto Brunello 2019”: intervista a Patrizio Cencioni presidente del Consorzio Vino Brunello di Montalcino
Si è svolto dal 15 al 18 febbraio presso i chiostri di Sant’Agostino l’edizione numero 27 di Benvenuto Brunello 2019, il grande evento di presentazione in anteprima delle annate di Brunello di Montalcino 2014, la Riserva 2013, il rosso di Montalcino 2017, il Moscadello e il Sant’Antimo.
Leggi Tutto »Libero Rillo presidente del Consorzio di Tutela Vini del Sannio ospite ad Acino Ebbro – Radio Siani
Ad Acino Ebbro arriva Libero Rillo, presidente del Consorzio di Tutela Vini del Sannio.
Leggi Tutto »Ricetta – Muffin al cocco e cuore di cioccolato
Salve a tutti amici e ben ritrovati!
Leggi Tutto »Ricetta – Liquore alla Rossana
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Leggi Tutto »Ricetta – Migliaccio salato napoletano tradizionale
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Leggi Tutto »I consigli di Lucia: dosare l’olio senza vedere
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Leggi Tutto »I consigli di Lucia: dosare il sale senza vedere
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Leggi Tutto »I consigli di Lucia: riconoscere il cibo in scatola senza vedere
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