Tre grandi donne e i loro vini straordinari. Le ‘Diverse Vignaiole Irpine’ Maura Sarno, Marilena Aufiero e Antonella Lonardo hanno raccontato a Marina Alaimo ad ‘Acino ebbro‘ le proprie storie di vitivinicoltrici affermate e dei loro Fiano di Avellino, Greco di Tufo e Taurasi.
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Le strade della mozzarella con Albert Sapere e Barbara Guerra
Andata in onda lunedì alle 19 è già disponibile in podcast la nuova puntata di ‘Acino ebbro‘. Ospiti di Marina Alaimo in questa puntata sono stati Albert Sapere e Barbara Guerra, con i quali si è parlato di mozzarella e di un’iniziativa in particolare della quale i due ospiti sono promotori.
Leggi Tutto »Il maestro pizzaiolo Gianfranco Iervolino
Andata in onda lunedì alle 19 è disponibile in podcast la quarta puntata di ‘Acino ebbro‘, il settimanale enogastronomico condotto da Marina Alaimo. Questa settimana tema portante della trasmissione è stato la pizza con Gianfranco Iervolino, studioso attento della lievitazione e ricercatore di prodotti di alta qualità. Redazione
Leggi Tutto »‘Acino ebbro’, l’agricoltura in ‘Terra dei fuochi’
Il problema dell’agricoltura nella ‘Terra dei fuochi’ al centro della terza puntata della trasmissione enogastronomica di Radio Siani. Andata in onda ieri alle 19 ‘Acino ebbro‘ è disponibile in podcast. Ospiti in studio l’agronoma Patrizia Spigno e Angelo di Giacomo, produttore del pomodorino del piennolo del Vesuvio titolare dell’azienda Jolì.
Leggi Tutto »Golden Hour e Blue Hour
Nell’ora violetta, quando schiena e occhi S’alzano dalla scrivania, quando La macchina umana pulsa al minimo Come un taxi in attesa, io, Tiresia Benché cieco, pulsante fra due vite, Vecchio con vizze mammelle di donna, Posso vedere nell’ora violetta, L’ora di sera che volge al ritorno, E a casa il marinaio dal mare porta, E l’impiegata a casa …
Leggi Tutto »Il ritorno dei giovani all’ agricoltura, con Marialuisa Squitieri
Andata in onda dalle 19 alle 20 di lunedì è già disponibile il podcast della seconda puntata di ‘Acino ebbro‘, settimanale enogastronomico condotto dalla giornalista Marina Alaimo.
Leggi Tutto »Parte ‘Acino ebbro’, trasmissione enogastronomica di Radio Siani
‘Acino Ebbro‘. Viaggio tra l’enogastronomia italiana’ è il nome di una delle nuove trasmissioni di Radio Siani. In palinsesto settimanalmente, la trasmissione curata e condotta dalla giornalista enogastronomica Marina Alaimo, andrà in onda il lunedì alle ore 19.30
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