Gennaio 28, 2014
AcinoEbbro Food&Wine
Andata in onda ieri alle 19 è già disponibile in podcast l’ultima puntata di ‘Acino Ebbro’, il settimanale enogastronomico di Radio Siani, condotto da Marina Alaimo. Nella puntata di ieri si è parlato della grande tradizione italiana dell’osteria con Mimmo De Gregorio, proprietario del famosissimo ‘Stuzzichino’ a Sant’Agata sui due …
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Gennaio 28, 2014
Le vignette di Fabio Buffa
La nuova vignetta di Fabio Buffa. Come sarà andato a finire il dialogo tra Renzi e Berlusconi?
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Gennaio 20, 2014
AcinoEbbro Food&Wine
Andata in onda questa sera alle 19 è già disponibile in podcast l’ultima puntata di ‘Acino Ebbro’. Marina Alaimo ha intervistato Pasquale Torrente, col quale ha parlato della cucina della sua Cetara. Hanno affrontato anche l’argomento relativo alla tradizione delle osterie italiane e come alici e colatura sappiano incantare a …
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Gennaio 14, 2014
Michela e Alessia Orlando
“Se le vostre fotografie non sono abbastanza buone, vuol dire che non siete andati abbastanza vicino”.Robert Capa DETTAGLI E CONSIGLI COME ANTEFATTOChi ha conosciuto la camera oscura prima o poi rischia di ritrovarsi a tagliare le foto digitali dandogli la forma quadrata. È il 6×6. Non si sa bene perché …
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Gennaio 14, 2014
Quarta parete
In collaborazione con Radio Siani, QuartaParete intervista in esclusiva Filippo Timi in “Il Don Giovanni – Vivere è un abuso mai un diritto”. “Filippo Timi riscrive in chiave pop la storia del famigerato seduttore facendone un simbolo dei vizi e della caducità dei nostri tempi. Al Teatro Bellini fino all’8 …
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Gennaio 14, 2014
C'è luce in cucina
La pizza di scarole, l’ultima ricetta di Lucia Esposito.
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Gennaio 14, 2014
Il punto di Sottoterra
Ecco il dato dei botti di Capodanno che ha dato una prima buona notizia per questo 2014, o almeno se la si vuole vedere positivamente. Restano ancora numerosi i feriti di questo scempio dell’illegalità, è ancora troppo forte il numero dei feriti, ma se si pensa ai bollettini di guerra …
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Gennaio 14, 2014
Le vignette di Fabio Buffa
La nuova vignetta di Fabio Buffa sull’antimafia.
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Dicembre 24, 2013
AcinoEbbro Food&Wine
Andata in onda ieri alle 19 è già disponibile in podcast l’ultima puntata dell’anno della trasmissione enogastronomica di Radio Siani. Ad ‘Acino ebbro‘ Marina Alaimo ha intervistato Tommaso Esposito, medico di professione ed enogastronomo per passione. Si è parlato del suo ultimo lavoro ‘A pizza. Viaggio nella canzone napoletana’. Nel libro …
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Dicembre 17, 2013
AcinoEbbro Food&Wine
Il Natale è alle porte e quindi non si può non parlare di bollicine. Andata in onda ieri alle 19 è già disponibile in podcast l’ultima puntata di ‘Acino ebbro‘. Marina Alaimo ha intervistato telefonicamente Angelo Peretti, giornalista enogastronomico di Verona, grande conoscitore di spumanti italiani e di champagne.
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