A Pizza, il libro di Tommaso Esposito

Andata in onda ieri alle 19 è già disponibile in podcast l’ultima puntata dell’anno della trasmissione enogastronomica di Radio Siani. Ad ‘Acino ebbro‘ Marina Alaimo ha intervistato Tommaso Esposito, medico di professione ed enogastronomo per passione. Si è parlato del suo ultimo lavoro ‘A pizza. Viaggio nella canzone napoletana’. Nel libro e cd sono raccolti dieci brani ed alcuni inediti dedicata alla pizza degli ultimi sei secoli.

Redazione