
L’aeroporto di Heathrow a Londra è stato innovativo in materia di cibo, in quanto questa settimana ha inaugurato il primo servizio al mondo di ‘pic nic a bordo’. In sostanza si tratta di pasti da asporto, ma importanti sia per qualità che per firma. I passeggeri dei voli che atterrano e partono da Heatrhrow potranno infatti acquistare, presso uno dei centodiciotto ristoranti presenti nei cinque terminal dell’aeroporto, un pranzo di tutto rispetto. Niente a che vedere, non ce ne vogliano, con quelli offerti a bordo, soprattutto dalle compagnie low cost. Tra i ristoranti che hanno aderito all’iniziativa anche ‘Plane Food’ dello chef Gordon Ramsay. Menù variegati non solo nelle scelte culinarie, ma anche in quelle di portafogli. Saranno infatti a disposizione dei viaggiatori menù a partire dalle 5 sterline del kit panino e bibita fino alle 145 sterline del ‘King Seafood Platter’, il menù a base di caviale preparato dalla Caviar House.
Ciro Oliviero
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