Luigi Cremona è uno dei giornalisti enogastronomici italiani più autorevoli. Collaboratore per le guide ai Ristoranti d’Italia e Vini Buoni d’Italia del Touring Club. Ideatore di molti eventi enogastronomici tra i quali Miglior Chef Emergente. Luigi Cremona in questa intervista ci racconta i suoi luoghi preferiti del cibo e del vino nella Città Eterna, a partire dal caffè, alle pasticcerie, street food, mercati, osterie, ristoranti e le pizzerie.
Download: Acino Ebbro 30 maggio 2016