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Malazè: a settembre la XII edizione

Gusto, Mito e Storie, Archeologia e Natura: quattro itinerari per oltre settanta eventi a Pozzuoli, Bacoli, Monte di Procida, Quarto, Procida e Napoli Nasce Malazè Experience per la promozione dei Campi Flegrei   È stata presentata la XII edizione di Malazè, l’evento enoarcheogastronomico del territorio flegreo che si terrà dal 2 …

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Le Parùle, portavoce internazionale di Ercolano per Campania Stories – GALLERY

Mercoledì 30 marzo 2016, nell’ambito dell’evento annuale “Campania Stories” organizzato da Miriade & Partners, una delegazione internazionale di giornalisti ha raggiunto la città di Ercolano per conoscere la pizza di Giuseppe Pignalosa de “Le Parùle”, una delle eccellenze gastronomiche dell’area vesuviana. Per l’occasione, Pignalosa ha proposto una degustazione di alcune …

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La tradizione napoletana del torrone dei morti ha origini antichissime

Ce ne parla Alessandra Pelagalli,autrice del libro “Le fave dei morti”. Alessandra Pelagalli ricercatrice in fisiologia veterinaria dell’Università degli Studi di Napoli Federico II  ed è appassionata di cucina .  Più volte mi sono chiesta perché in casa mia arrivassero tutti quei torroni di diversi gusti e colori nel periodo prossimo alla Commemorazione …

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MAGNA, Mostra Agroalimentare Napoletana. Al Complesso Monumentale San Domenico Maggiore di Napoli

Magna, la Mostra Agroalimentare Napoletana, evento attesissimo nella città che vanta la cucina più antica d’Italia. Un contenitore di storie, arte, ricordi, sapori legati all’enogastronomia partenopea, ricco di eventi ed incontri tematici. Si parte sabato 17 ottobre alle ore 11,30 con AGRICOLTURA SOSTENIBILE,  tecniche e strategie possibili, e RITORNO DEI …

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Il lunedì di giugno

Appuntamento alle 19 con ‘Acino Ebbro‘, il settimanale enogastronomico condotto da Marina Alaimo. Puntata in replica. Radio Siani suona differente. Stay tuned!

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Il lunedì di giugno

Appuntamento alle 19 con ‘Acino Ebbro‘, il settimanale enogastronomico condotto da Marina Alaimo. In replica la puntata sulla grande tradizione dell’osteria italiana con Lo Stuzzichino di Massa Lubrense. Radio Siani suona differente. Stay tuned!

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