Si chiama ‘Ubo’ e sta per ‘Una buona occasione’, e si parla di lotta allo spreco alimentare. Ubo è un’app nata grazie alle regioni Piemonte e Val D’Aosta, all’Università di Torino e al movimento Slow Food, con altri numerosi partner. Nasce per un’esigenza vera, in quanto in Italia si stima …
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