Questa sera alle 19.00 ritorna l’appuntamento con Acino Ebbro. In questa puntata:
La realtà dei gruppi di acquisto è in continua crescita. In questa puntata ne parlo con Maria Lionelli che porta avanti con altri collaborati il GABS (gruppo di acquisto biologico e solidale) di Torre Annunziata. In tre anni questa organizzazione iniziata quasi per gioco è cresciuta moltissimo. E’ portata avanti dalle associazioni Verso Sud e Slow Food Vesuvio. La rete dei piccoli produttori locali è entusiasta di questa iniziativa e si allarga felicemente ed in maniera produttiva.
Molte persone sono alla continua ricerca di prodotti da filiera corta, identitari dei luoghi di appartenenza e realizzati nel rispetto dell’ambiente e della salute. Siamo quello che mangiamo è sempre più una presa di coscienza ed una esigenza spesso senza risposta commerciale. Il paniere del GABS non impone un minimo di acquisto.