Ciao a tutti, bentrovati nella mia cucina. Oggi vi propongo un metodo per preparare il Ragù napoletano. A Napoli non si può parlare di una ricetta universale. In questa ricetta vi propongo il ragù di maiale. BUON APPETITO! IL BLOG COMPLETO DI LUCIA Per scrivere direttamente alla nostra cuoca …
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Lucia vi mostra come preparare le farfalle con mousse di panna e peperoni, un piatto saporito e particolare che sposa perfettamente la dolcezza dei peperoni, tipici della stagione estiva, e la leggerezza della panna creando un connubio perfetto per un pranzo speciale.. La nuova ricetta di C’è Luce in Cucina vi stupirà …
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Salve amici! Ecco la ricetta della torta Caprese, dolce tipico al cioccolato diffuso a Capri, ma anche nella zona di Sorrento e di Amalfi. Esistono molte varianti ma, normalmente, la Caprese è una torta bassa di cioccolato fondente e mandorle, croccante fuori e morbida dentro. La nostra Lucia ci mostra come prepararla in compagnia di Claudia che, …
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