Cari amici miei, oggi vi mostro come preparare una salsa particolare per i vostri primi piatti. Ecco la ricetta: Salsa di noci ! Una ricetta utile anche per usare la frutta secca che avanza sempre dalle festività natalizie. BUON APPETITO!
Leggi Tutto »
Cari amici miei, come vi avevo anticipato, eccovi finalmente la video ricetta della mia rivisitazione del classico pandoro dolce, in versione salata: il Pandoro alla napoletana di Lucia con salsicce e friarielli! Non vi resta che gustarvi il video e provare a prepararlo per stupire i vostri cari ed i …
Leggi Tutto »
Ciao a tutti amici miei! Oggi ho pensato di proporvi un’altra ricetta della tradizione napoletana, la Mozzarella in carrozza! Un piatto consistente e gustoso da preparare per i vostri cari! BUON APPETITO!
Leggi Tutto »
Ciao a tutti amici miei! Con il caldo è molto più facile preparare dolci freddi, per questo oggi vi consiglio questa torta sbriciolata fredda al cocco, semplice e veloce da preparare, per servire un dessert originale ai vostri cari! BUON APPETITO!
Leggi Tutto »
Ciao a tutti! Oggi vi propongo un video specialissimo! Ho deciso di portarvi con me a La Biotique, la Bioprofumeria della mia amica Anna, una giovane imprenditrice napoletana che ha deciso di aprire questo splendido negozio dove è possibile trovare prodotti per la cura del corpo e della casa, tutti …
Leggi Tutto »
Ciao a tutti! Ecco a voi una tipica ricetta napoletana: la pizza di maccheroni, o frittata di pasta! Una piatto saporito che richiede una certa tecnica di preparazione. Nel video vi mostro come una non vedente come me può prepararla senza problemi e in totale autonomia. Non vi resta che gustarvi …
Leggi Tutto »
Ciao a tutti! Oggi vi propongo una gustosa ricetta, anche questa tipica partenopea, La caprese al limone. Una mia reinterpretazione della classica Caprese al cioccolato preparata invece con il limone! BUON APPETITO! CANALE YOUTUBE IL BLOG COMPLETO DI LUCIA Resta in contatto su Facebook: C’è luce in cucina Per scrivere direttamente …
Leggi Tutto »
Ciao a tutti! Oggi vi propongo la ricetta tradizionale del Panino napoletano, una delle pietanze principali dello street food partenopeo! – CASATIELLO NAPOLETANO – CASATIELLO DOLCE BUON APPETITO! Resta in contatto su Facebook: C’è luce in cucina Youtube: C’è luce in cucina – Radio Siani Per scrivere direttamente alla nostra cuoca …
Leggi Tutto »
Ritorna l’appuntamento con la nuova video rubrica “Dritte di Diritto” in collaborazione con l’Avvocato penalista Gianluca Fava del Foro di Napoli, esperto di diritto penale ordinario, penale minorile, penale militare e penale societario. La sua condizione di non vedente lo ha avvicinato all’UICI, Unione Italiana dei Ciechi e degli Ipovedenti per la quale cura l’ufficio stampa dall’aprile 2015. …
Leggi Tutto »
Ciao a tutti! Oggi vi propongo una gustosa ricetta primaverile, ideale per la colazione e per la merenda: il Pan di fragole e cioccolato fondente preparato con la farina integrale e tanti altri ingredienti sani.. BUON APPETITO! CANALE YOUTUBE IL BLOG COMPLETO DI LUCIA Resta in contatto su Facebook: C’è luce …
Leggi Tutto »
Radio Siani la radio della legalità