Radio Siani la radio della legalità
Cari amici, oggi per voi una nuova ricetta di Pasqua: le Freselle beneventane. Dopo le mie classiche napoletane, vi propongo una preparazione tipica di Benevento che la mia amica Maddalena Villacci del Gruppo Facebook “Cucinando Al Buio…tanto Celuceincucina!” ha portato nella mia cucina, aiutandomi a prepararle per voi! L’impasto è molto simile a quello del Casatiello napoletano, ma a Benevento queste mono-porzioni sono preparate solo in occasione delle festività pasquali e servono come accompagnamento ai salumi e alle altre pietanze pasquali. Sono molto saporite e gustose e come sempre, nel video vi mostriamo come preparare tre perfette freselle!
https://www.youtube.com/watch?v=227CSobAmFo|660|390|0
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