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Tag Archives: winelover

Katà 2015 catalanesca Cantine Olivella e il baccalà di Somma Vesuviana.

Le storie difficili spesso portano a grandi risultati. E’ questo il percorso in ripida salita che l’uva catalanesca ha seguito sino ad oggi. Frenata in partenza dalla poca lungimiranza di chi non aveva pensato a registrarla come uva da vino, oggi vestita dell’etichetta con l’ormai celebre nome Katà delle Cantine …

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Viaggio nei sapori di Puglia

Ecco il podcast della puntata del 13 giugno 2016 di Acino Ebbro. Viaggio nei sapori di Puglia con Salvatore Pulimeno, segretario di Slow Food Puglia. Ricchissimo viaggio tra i tanti territori della Puglia, tra tradizioni enogastronomiche, aziende agricole e vitivinicole, ristoranti e osterie, e comunità di pescatori.

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Josè Rallo di Donnafugata

Donnafugata è una delle aziende vitivinicole italiane più conosciute sul territorio ed all’estero. I Rallo hanno in terra di Marsala una storia legata alla viticoltura di almeno 150 anni. Josè è il volto e la voce dell’azienda di famiglia e porta avanti il suo impegno di comunicatrice di questa realtà …

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