Lunedì 24 Luglio Solania presenta “il Mio S. Marzano D.O.P.” Show- cooking dello Chef Gianfranco Vissani. Solania, azienda leader nel settore della trasformazione del pomodoro S. Marzano D.O.P. presenta il progetto: “il mio S. Marzano D.O.P.” sotto l’egida della Coldiretti Campania e del Consorzio S. Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino D.O.P. …
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La fotogallery di Note di Gusto, l’iniziativa itinerante dedicata alla Pizza e allo Street Food in collaborazione con Slow Food Vesuvio e Agro Nolano, nella tappa del Pomigliano Jazz 2016 di venerdì 16 settembre, nella splendida cornice del Castello Mediceo di Ottaviano, in provincia di Napoli. Lo Chef ospite della serata è …
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Ciao a tutti amici miei! Ecco a voi le linguine pomodori gialli pesce spada e olive nere. E’ un piatto molto particolare, che ho voluto dedicare alla memoria di Giancarlo Siani, il giornalista napoletano ucciso dalla camorra quando aveva appena ventisei anni. Ho deciso di creare questa ricetta che ha come …
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Dopo le tradizionali chiacchiere di Carnevale Lucia torna nella sua cucina. Oggi ci propone la pizza parigina, un must dello street food napoletano. Per scoprire la ricetta dovrete gustarvi il video. La parigina è una video ricetta presente sul canale C’è luce in cucina, canale di cucina gestito da Lucia, una …
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Appuntamento alle 18 con ‘Un libro per l’Europa‘. In questa puntata si parlerà della selezione musicale dei migliori dischi di Studio Europa in collaborazione con Musicletter.it. Ospiti di Thierry Vissol saranno Luca D’Ambrosio, responsabile del web magazine “Musicletter.it” e della musica delle nostre trasmissioni. ed Ilaria Mastrogregori, laureanda in scienze politiche e collaboratrice …
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Si chiama ‘Netzanet’, il progetto ideato dell’associazione ‘Solidaria’ nell’ambito di un percorso di riappropriazione di spazi abitativi in Puglia. Nell’ambito di questo progetto nasce l’etichetta ‘sfrutta-zero’, il pomodoro solidale che non sfrutta i braccianti, così come avviene troppo spesso nella regione Puglia. Il pomodoro è da sempre riconosciuto come una ricchezza per questa …
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Radio Siani la radio della legalità