Con Rocco Moliterni giornalista della stampa e famoso enogastronomo, Acino Ebbro traccia un itinerario attraverso i piatti e le pietanze tradizionali dei vari territori.Le cioccolaterie torinesi per le uova, il fritto piemontese e il salame quaresimale, la tradizione di Cante j’ euv e del Roero.Le pasticcerie di Milano per la …
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