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Ricetta: Scarola a mappina di Maurizio De Riggi

Settembre 26, 2017 AcinoEbbro Food&Wine Commenti disabilitati su Ricetta: Scarola a mappina di Maurizio De Riggi

Ingredienti: 1 scarola1 aglio preferibilmente fresco 1 cipollina fresca 1 finocchio 2 pomodori san marzano secchi 2 albicocche del Vesuvio Prezzemolo fresco Portulaca fresca 1 limone Pepe verde 2 pomodori verdi 10 pomodorini del Vesuvio maturi 4 olive verdi di Cerignola 4 olive nere kalamata Procedimento Lavare e pulire accuratamente …

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