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Matteo Cutolo: da Ercolano il Campione Mondiale di Pasticceria

Fonte: Facebook

E’ di poche ore fa la notizia che il team italiano formato da Matteo Cutolo, Giuseppe Russi ed Enrico Casarano, è vincitore del Campionato Mondiale di Pasticceria organizzato dalla Fipgc (Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria e Cioccolateria) in occasione di Host, il salone dell’ospitalità che si tiene alla fiera di Milano-Rho.

 

Il pasticcere ercolanese Matteo Cutolo, della storica pasticceria Generoso, ha contributo alla vittoria del Campionato con una scultura artistica in pastigliaggio e, come degustazione, una monoporzione di gelato. 

 

Un’altra eccellenza ercolanese che si distingue nel panorama internazionale. 

 

Oltre alla sua grande professionalità e competenza, come dimostra l’assegnazione di questo prestigioso premio, Matteo fa parte di quella realtà ercolanese di cui la città degli scavi va fiera ormai da diversi anni: l’associazione FAI antiracket “Ercolano per la legalità“.

 

Nel lontano dicembre del 2009, infatti, denunciò i suoi aguzzini contribuendo alla costruzione di quello che oggi viene riconosciuto a livello internazionale come “Modello Ercolano“: un esempio virtuoso di fiducia e sinergia tra cittadinanza, istituzioni e forze dell’ordine che ha permesso l’inizio di una rinascita sociale cittadina, funzionale al benessere dell’intera comunità.

 

Siamo orgogliosi e felici del risultato raggiunto dal nostro concittadino.

 

In Bocca al lupo Matteo!

 

di RockG

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