In Francia, gli asili ecologici

In Francia già da tempo si è dato il via alla costruzione di asili ecologici, ed alla gestione ‘ecologica’ degli stessi. I costi delle forniture sono state ridotte del sessanta per cento, e questo approccio permette inoltre di ridurre al trenta per cento il costo delle bollette per l’energia, il venticinque per cento del consumo di acqua e di scarti alimentari. A fine settembre intanto sono stati spesi solo il venticinque per cento del budget annuale per l’igiene e il quaranta per cento di quello per le forniture, in alcuni asili il risparmio che ne deriva permette di aumentare così i prodotti biologici nel menù. Tutto questo permette quindi di migliorare notevolmente la qualità dei servizi erogati, e garantire alla meglio il diritto allo studio a partire dall’età infantile. 

Fabio Noviello