C’è luce in cucina

Salve amici! Ecco la ricetta della torta Caprese, dolce tipico al cioccolato diffuso a Capri, ma anche nella zona di Sorrento e di Amalfi. Esistono molte varianti ma, normalmente, la Caprese è una torta bassa di cioccolato fondente e mandorle, croccante fuori e morbida dentro. La nostra Lucia ci mostra come prepararla in compagnia di Claudia che, …

Le tagliatelle al pesto ischitano sono una ricetta semplice e gustosa. Ottima per sorprendere gli amici senza troppa fatica. In questo video la nostra Lucia, una ragazza non vedente con la passione per la cucina, vi spiega come prepararle.  Per scoprire le altre ricette di Lucia, seguite il suo blog …

Il cocktail all’arancia e Cointreau è una bevanda dolce e gustosa. Ottima per le giornate più calde d’estate. In questo video la nostra Lucia, una ragazza non vedente con la passione per la cucina, vi spiega come prepararlo. Pochi ingredienti per dissetarsi. Attenzione a non abusarne però, contiene alcool. Per …

Le graffe sono un dolce classico della tradizione napoletana. Le ciambelle dolci sono ottime per la colazione, ma anche per merenda o per una festa, perché piacciono molto ai bambini. In questo video la nostra Lucia, una ragazza non vedente con la passione per la cucina, vi spiega come prepararle. Sono …

Con l’arrivo del primo caldo, Lucia ha preparato per voi un dolce fresco e gustoso, made in USA:  cheesecake alle fragole, con un piccolo trucco che darà una marcia in più alla vostra torta fredda! La cheesecake alle fragole vi delizierà i sensi. Non vi resta che guardare il video e …

Dopo il tradizionale casatiello dolce di Pasqua Lucia ci propone la pasta lardiata, un primo piatto succulento. Per scoprire la preparazione dovrete gustarvi il video. La pasta lardiata è una video ricetta presente sul canale C’è luce in cucina, canale di cucina gestito da Lucia, una ragazza non vedente con …

In vista della Pasqua la nostra Lucia ha preparato il casatiello dolce, soffice ricoperto da zucchero e confettini colorati, un classico della tradizione napoletana.  Per scoprire la preparazione dovrete gustarvi il video. Il casatiello dolce è una video ricetta presente sul canale C’è luce in cucina, canale di cucina gestito da …

In vista della festa del papà la nostra Lucia ha preparato la torta ricotta e pere, un dolce classico. Per scoprire la preparazione dovrete gustarvi il video. La torta con pere e ricotta è una video ricetta presente sul canale C’è luce in cucina, canale di cucina gestito da Lucia, una ragazza …

Dopo le tradizionali chiacchiere di Carnevale Lucia torna nella sua cucina. Oggi ci propone la pizza parigina, un must dello street food napoletano. Per scoprire la ricetta dovrete gustarvi il video. La parigina è una video ricetta presente sul canale C’è luce in cucina, canale di cucina gestito da Lucia, una …

La nostra Lucia ci propone un dolce amato da grandi e piccini, le chiacchiere di carnevale. Questo dolce in altre regioni italiane assume altri nomi come frappe o cenci. Le chiacchiere di carnevale sono una video ricetta presente sul canale C’è luce in cucina, canale di cucina gestito da Lucia, una …