La Lanterna a Somma Vesuviana ha dedicato un intero menù all’Albicocca del Vesuvio E’ tempo di raccolta dell’ Albicocca del Vesuvio. L’albicocca del Vesuvio va verso il presìdio Slow Food. E’ da tempo che la condotta Slow Food Vesuvio desiderava avviare questo percorso e l’occasione giusta è arrivata con il …
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Tra questi l’involtino healthy che non teme la prova costume Mangiare la pizza sarà d’ora in poi un‘esperienza culinaria extrasensoriale, grazie al Maestro Luigi d’Auria, patron della pizzeria vomerese “Mondo Pizza” (sita in via Francesco Netti, 1) e ideatore di un prodotto che racchiude la tradizione napoletana e l’innovazione: il …
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Online la nuova puntata della trasmissione enogastronomica di Radio Siani: Acino Ebbro. In questa puntata Marina Alaimo ci parla del libro A Tavola col guerriero di Antonella Petitti dedicato al carciofo bianco della Valle del Tanagro. Il titolo prende origine da una bellissima poesia di Pablo Neruda dedicata al carciofo, …
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L’albicocca del Vesuvio va verso il presìdio Slow Food. E’ da tempo che la condotta Slow Food Vesuvio desiderava avviare questo percorso e l’occasione giusta è arrivata con il progetto IPark Presìdio di Cittadinanza. IPark è un progetto proposto dal Consorzio Proodos e finanziato da Fondazione con il Sud, in …
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Un progetto europeo, TastyCheese Tour, coinvolge per la Campania la terra del Cilento nella realizzazione dei sentieri del formaggio: al via itinerari del gusto tra prodotto, identità e territorio.TastyCheeseTour è prodotto, identità e territorio. Un progetto finanziato dal programma EuropeoCOSME e finalizzato alla creazione dei “Sentieri dei formaggi” nelle regioni …
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Albicocca del Vesuvio varietá Puscia dal campo di Gaetano Romano. Quelle che trovate già in commercio non sono le nostre crisommole. Le albicocche sono ricche di carotenoidi, potenti anti ossidandi che contrastano i radicali liberie quindi l’invecchianento, le malattie cardiovascolari e degenerative. L’albicocca del Vesuvio va verso il presìdio Slow …
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Un grande evento firmato “mangiamed“, in programma il prossimo 31 maggio a partire dalle 19.30 nella suggestiva atmosfera di Villa Domi, dedicato alla Pizza Napoletana, uno dei simboli del Made in Italy in tutto il mondo. Un Master Pizza al femminile con una madrina d’eccezione come Maria Cacialli (la Figlia …
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Online l’appuntamento con la rubrica enogastronomica di Radio Siani, Acino Ebbro- Food&Wine. In Questa puntata: l’ Antico Castello è una realtá vitivinicola giovane a San Mango sul Calore in Irpinia e l’unica in questo comune. A parlarne sono i giovani titolari Francesco e Chiara Romano che conducono con passione il loro …
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Due serate di WineandThecity Napoli con Palmento Costanzo: per la prima volta i vini dell’Etna si presentano nella città del Vesuvio con due eventi speciali, ad ingresso libero, offrendo al pubblico l’ebbrezza della contaminazione del Sud proprio nel 10° compleanno della manifestazione ideata da Donatella Bernabo’ Silorata. Venerdì 19 maggio, …
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Sabato 20 maggio all’Auditorium di Scampia sarà proiettato Scampia Felix, un film di Francesco de Martino e del Gridas. Tra le storie raccontate dal film, c’è anche la storia di “CHIKU’ – Gastronomia Cultura e Tempo libero“, il primo ristorante italo-rom, in cui la cucina napoletana e quella balcanica trovano una fusione e …
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Radio Siani la radio della legalità