Disponibili il podcast e la gallery della puntata del 13 aprile 2017 di Generation On Air su Radio Siani. Ospite in studio di Emma Di Lorenzo: Nunzia Marciano giornalista e autrice del libro “Single per legittima difesa”. Al telefono Paolo Petrella e Riccardo Betteghella di Casa Surace ci parlano dei Super Mega Funkin Machine, …
Leggi Tutto »WebRadio
Master of food – Vino, Magnum edition
Ccon questo Master vi proponiamo un viaggio intorno al pianeta del vino. Non solo per imparare il linguaggio con cui si scrive e si descrive quello che va nei bicchieri ma pure per perdersi tra i territori, le tradizioni, le innovazioni, le comunità di produttori. Senza dimenticare la poesia, le …
Leggi Tutto »Route VeG: puntata del 12 aprile 2017
Disponibile il podcast della puntata del 12 aprile 2017 di Route V&G! Risate e notizie in compagnia del trio più pazzo di Radio Siani! Valentina Cozzolino, Giuliana Taranto e Auro Monti vi hanno parlato delle tasse! BUON ASCOLTO!
Leggi Tutto »I Bastardi di Radio Siani – Puntata dell’11 aprile 2017
Disponibile il podcast de I Bastardi di Radio Siani! In regia Nicoletta De Vita, in studio Francesca Saveria Cimmino e Marina Cioppa. Ospiti: Simone Rigamonti e Federico Cavalleri del Collectif / Collettivo Sikozel sul Documentario “Se Torno“, Bernanrdo Parrella giornalista di Voci Globali per la rubrica “L’Altra America” e il regista Carlo Cerciello …
Leggi Tutto »Anginetti beneventani
Salve a tutti amici! Eccovi una nuova ricetta molto particolare, in compagnia della mia amica Maddalena Villacci che qualche tempo fa preparò con me le freselle beneventane di Pasqua! Oggi vi proponiamo invece un dolce biscotto tipico di quelle zone che, a seconda del periodo, può essere guarnito con zucchero …
Leggi Tutto »Ricetta: Spaghetti al tonno sciuèsciè
Ciao amici! Dopo le tante richieste di persone non vedenti come me, ho deciso di prepararvi una ricetta semplice senza troppi passaggi complessi: gli spaghetti al tonno o, come si dice a Napoli, sciuèsciuè!
Leggi Tutto »Ricetta: Filoche napoletana
Ciao amici, bentornati ad un nuovo appuntamento con le ricette di C’è Luce in cucina. Oggi la nostra cuoca non vedente ci propone la ricetta filoche napoletana , a Napoli conosciuto come il filoscio ripieno.La filoche napoletana è un piatto povero a base di uova ,si differenzia della frittata per …
Leggi Tutto »Razzismo e repressione nelle banlieue di Francia
Razzismo e repressione nelle banlieue di Francia: il racconto di Marco Cesario
Leggi Tutto »Freselle beneventane di Pasqua
Cari amici, oggi per voi una nuova ricetta di Pasqua: le Freselle beneventane. Dopo le mie classiche napoletane, vi propongo una preparazione tipica di Benevento che la mia amica Maddalena Villacci del Gruppo Facebook “Cucinando Al Buio…tanto Celuceincucina!” ha portato nella mia cucina, aiutandomi a prepararle per voi! L’impasto è molto simile a …
Leggi Tutto »La tradizione della Pasqua a Napoli con Giuseppe Giorgio
Disponibili il podcast e la gallery della puntata del 10 aprile 2017 di Acino Ebbro. La celebrazione della Pasqua a Napoli è molto sentita. E’ molto ricca la gastronomia pasquale, dal Giovedì Santo fino al Lunedì dell’Angelo. Ce lo racconta Marina Alaimo insieme a Giuseppe Giorgio, giornalista di enogastronomia e critico …
Leggi Tutto »