Ad Acino Ebbro: il Fiocco di Neve di Poppella

Questa sera alle 19.00 torna l’appuntamento con Acino Ebbro. In questa puntata Marina Alaimo ci parlerà del dolce, che in breve tempo, è diventato il più amato dai napoletani e non solo: Il Fiocco di Neve della pasticceria Poppella. 
Ciro Scognamiglo, in arte Ciro Poppella, è il pasticciere che gli ha dato forma.
L’attività risale a tre generazioni fa ed i suoi bisnonni erano tarallari nel rione Sanità. E’ stato Ciro a voler spingere la pasticceria per la quale ha una grande passione.
Il semplice passaparola ha indirizzato moltissimi napoletani e turisti nel borgo dei Vergini. Infatti Fiocco di neve e Poppella sono diventati motivo di orgoglio e di riscatto per il quartiere.
Ciro ci racconta la sua storia di successo e le difficoltà inattese arrivate dal lato oscuro della Sanità.