
Ospite in studio di Marina Alaimo, Giovanna Esposito autrice del libro “Gli Aristopiatti”.
In questa puntata di Acino Ebbro si racconta la storia delle cucine di corte e delle famiglie aristocratiche italiane di maggior rilievo. In casa Savoia l’anticipatore dell hamburger e della Coca cola. Le spezie, lo zucchero, il baccalà, la prima stampa gastronomica della Serenissima,l’influenza dei Medici a Parigi, i grandi monsù di Napoli e le loro ricette e tanto altro ancora.