Radio Siani la radio della legalità
Ospite in studio di Marina Alaimo, Giovanna Esposito autrice del libro “Gli Aristopiatti”.
In questa puntata di Acino Ebbro si racconta la storia delle cucine di corte e delle famiglie aristocratiche italiane di maggior rilievo. In casa Savoia l’anticipatore dell hamburger e della Coca cola. Le spezie, lo zucchero, il baccalà, la prima stampa gastronomica della Serenissima,l’influenza dei Medici a Parigi, i grandi monsù di Napoli e le loro ricette e tanto altro ancora.
