Ad ‘Acino Ebbro’ i sake e la cucina giapponese

Questa settimana Marina Alaimo ha intervistato Valerio Borgianelli, con il quale ha parlato del viaggio affascinante nel mondo dei sake e della cucina giapponese cercando di rompete i luoghi comuni dei troppi sushi bar. Anche quest’ultima puntata di ‘Acino Ebbro’, andata in onda ieri alle 19, è già disponibile in podcast.

Redazione