Radio Siani la radio della legalità
Andata in onda ieri alle 19 è già disponibile in podcast l’ultima puntata di ‘Acino Ebbro’, il settimanale enogastronomico condotto da Marina Alaimo. In questa puntata ospiti il gestore, Gino Oliviero, e il giovane chef Ivan Paradiso, del ristorante Cieddì di Portici, città in provincia di Napoli. Con loro si è parlato della scelta di impiantare un orto nel giardino storico del ristorante, dell’importanza del lavoro in sala e di alcune ricette dei piatti più richiesti.
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Redazione
