‘Acino Ebbro‘. Viaggio tra l’enogastronomia italiana’ è il nome di una delle nuove trasmissioni di Radio Siani. In palinsesto settimanalmente, la trasmissione curata e condotta dalla giornalista enogastronomica Marina Alaimo, andrà in onda il lunedì alle ore 19.30
Nella prima puntata, in onda questa sera sul portale www.radiosiani.com, ospiti due rappresentanti de ‘Le terre di don Peppe Diana’, produttori della mozzarella su un bene confiscato alla camorra a Castel Volturno. Tra l’altro i primi a produrre mozzarella biologica.
‘Acino ebbro’ racconterà per lo più storie legate a doppio filo all’etica e all’impegno sociale, ma anche alla memoria delle colture tradizionali che identificano fortemente il territorio di appartenenza.
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