Acino Ebbro in questa puntata stappa simbolicamente uno dei suoi vini preferiti, il Greco di Tufo.
Un bianco straordinario, di grande personalità, che sa sfidare il tempo riservando sempre sorprese ed emozioni. Ne parliamo con Teresa Bruno, giovane produttrice nell’azienda di famiglia Petilia,con sede ad Altavilla Irpina. Teresa ci racconta il carattere difficile e coinvolgente allo stesso tempo del Greco di Tufo, vino di antica memoria e docg del territorio irpino. Molto piccolo è l’areale di produzione, dove la vigna condivide il paesaggio con i boschi e quindi gode di una notevole ricchezza di biodiversità. In Irpinia, terra di grandi vini,molti cambiamenti stanno arrivando proprio dalle donne e proprio loro hanno acceso una luce importante sul Greco di Tufo. La sua azienda nasce in seguito ad uno scatto di orgoglio e un atto di coraggio. Ascoltiamo come è andata: