La tradizione della Pasqua a Napoli con Giuseppe Giorgio

Scritto da  Pubblicato in AcinoEbbro Food&Wine Lunedì, 10 Aprile 2017 10:57
G.Giorgio e M.Alaimo G.Giorgio e M.Alaimo RadioSianiPH

Disponibili il podcast e la gallery della puntata del 10 aprile 2017 di Acino Ebbro. La celebrazione della Pasqua a Napoli è molto sentita. E' molto ricca la gastronomia pasquale, dal Giovedì Santo fino al Lunedì dell'Angelo. Ce lo racconta Marina Alaimo insieme a Giuseppe Giorgio, giornalista di enogastronomia e critico teatrale del Roma. La simbologia dei piatti, la pastiera e il casatiello, i vini da abbinare alla cucina della Santa Pasqua tra poesia e teatro. I prodotti della terra scelti per celebrare il suo risveglio nella primavera e la Resurrezione d Cristo.

 

BUON ASCOLTO!

 

 
 




Download: Acino Ebbro 10 aprile 2017


Ultima modifica il Martedì, 11 Aprile 2017 09:16

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