Radio Siani la radio della legalità
Parte ‘Fritto e soffritto’ una serata che coinvolgerà il vostro palato con il sapore unico e sano della tradizione e delle eccellenze alimentari della Campania. Organizzata dalla bottega ‘Campania Mia’ del Vomero con la collaborazione di Scatti di Gusto, ha selezionato un parterre di artigiani, prodotti e produttori imperdibili. Lo slogan della serata è ‘fritto e soffritto, siamo fritti ma con molto piacere’, ed accompagnati da questa voce sarà possibile assaggiare tantissimi piatti di donne, uomini e realtà di vero gusto legate con un filo indissolubile al territorio.
La ‘Cooperativa Sociale Giancarlo Siani’, avrà il piacere di partecipare in qualità di espositore portando all’attenzione dei curiosi le nuove produzioni del settore agroalimentare. In particolare sarà esposta la nuova produzione del ‘Pizzino vesuviano, il pizzo sano’, un pomodoro che nasce da impegno, passione e spirito di legalità, dal rosso alla neo produzione del giallo, intero e a pacchetelle. Ma anche la produzione di miele millefiori, prodotta alle falde del Vesuvio, nel pieno rispetto dell’ecosistema e dell’equilibrio della zona. Vi presenteremo anche la novità della ‘confezione regalo’, con i nostri prodotti, e l’aggiunta dei cantuccini del pasticciere neo campione italiano Matteo Cutolo, maestro pasticciere della pasticceria ‘Generoso’ di Ercolano iscritto all’Associazione Antiracket Ercolano per la legalità, e le freselle del forno ‘Pane e Vesuvio’ di Domenico Filosa, presidente dell’Unipan (Unione regionale dei panificatori campani, organizzazione che è schierata a favore della normativa sul confezionamento del pane, approvata dalla Regione Campania).
L’appuntamento è per le ore 19.30 di sabato 3 dicembre presso la bottega ‘Campania Mia’ al Vomero, un evento imperdibile.
Redazione
