C'è luce in cucina

C'è luce in cucina vi sbalordirà con le sue ricette.

Come fa un cieco a muoversi in cucina, o a pelare una patata? Basta volerlo. Questo insegna Lucia Esposito, non vedente da quando aveva 21 anni.

C'è luce in cucina non è solo un insieme di semplici ricette ed utili consigli su cosa cucinare, ma il suo messaggio va oltre.

L'obiettivo, infatti, è sensibilizzare una società spesso miope e disinteressata al tema della disabilità.

Parafrasando il nome della trasmissione, Lucia porta la luce in cucina, lanciando un messaggio forte: a volte un problema può trasformarsi in un valore aggiunto, un'opportunità.

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I mustaccioli

Mercoledì, 03 Dicembre 2014 15:37
Dopo il gateau di patate Lucia ci propone un dolce tipico della tradizione napoletana. I mustaccioli realizzati con mandorle, farina, miele, cioccolato fondente. Per scoprire gli altri ingredienti e soprattutto la preparazione dei mustaccioli dovrete gustarvi il video.

Il gateau di patate

Giovedì, 27 Novembre 2014 17:11
Dopo la pasta zucca, guanciale e mandorle Lucia ci propone un piatto unico della tradizione napoletana. Il gateau di patate ripieno di salame, prosciutto cotto, provolone semipiccante e scamorza affumicata. Per scoprire gli altri ingredienti e soprattutto la preparazione dovrete gustarvi il video, grazie al quale, anche se solo visivamente, assaporerete il nuovo piatto della nostra Lucia.Il gateau è una video ricetta presente sul canale C'è luce in cucina, canale di cucina gestito da Lucia, una ragazza non vedente con la grandissima passione per i fornelli. 

Pasta con zucca, guanciale e mandorle

Giovedì, 13 Novembre 2014 15:19
Dopo la torta di zucca per la ricorrenza di Halloween Lucia torna a preparare un manicaretto con la zucca. Per scoprire gli altri ingredienti e soprattutto la preparazione dovrete gustarvi il video, grazie al quale, anche se solo visivamente, assaporerete il nuovo piatto della nostra Lucia.La pasta con zucca, guanciale e mandorle è una video ricetta presente sul canale C'è luce in cucina, canale di cucina gestito da Lucia, una ragazza non vedente con la grandissima passione per i fornelli. 

La torta di zucca per Halloween

Martedì, 28 Ottobre 2014 14:52
Mancano pochi giorni ad Halloween e la nostra Lucia ci insegna a preparare la torta di zucca per Halloween, un dolce per la festa made in Usa composto da zucca, mandorle e cioccolato fondente. Per conoscere gli altri ingredienti e la preparazione non vi resta che guardare la video ricetta. La torta di zucca per Halloween è una video ricetta presente sul canale C’è luce in cucina , canale di cucina gestito da Lucia, una ragazza non vedente con la grandissima passione per i fornelli.

I funghi farciti di Lucia

Giovedì, 16 Ottobre 2014 13:22
Nuova video ricetta della nostra Lucia Esposito che, per questa puntata di 'C'è luce in cucina', ha preparato dei funghi champignon farciti. Per scoprire come prepararli anche voi a casa guardate il video.Lucia Esposito, non vedente da quando aveva 21 anni, ha la passione per la cucina, trasmessale da suo padre. Con le sue video ricette Lucia trasmette il messaggio che nonostante le difficoltà e le sfide quotidiane si può. Una persona non vedente, come nel suo caso, può essere abile in cucina. Parafrasando il nome della trasmissione, Lucia porta la luce in cucina, lanciando un messaggio forte: a volte…

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