C'è luce in cucina

C'è luce in cucina vi sbalordirà con le sue ricette.

Come fa un cieco a muoversi in cucina, o a pelare una patata? Basta volerlo. Questo insegna Lucia Esposito, non vedente da quando aveva 21 anni.

C'è luce in cucina non è solo un insieme di semplici ricette ed utili consigli su cosa cucinare, ma il suo messaggio va oltre.

L'obiettivo, infatti, è sensibilizzare una società spesso miope e disinteressata al tema della disabilità.

Parafrasando il nome della trasmissione, Lucia porta la luce in cucina, lanciando un messaggio forte: a volte un problema può trasformarsi in un valore aggiunto, un'opportunità.

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Cheesecake alle fragole

Venerdì, 08 Maggio 2015 15:40
Con l'arrivo del primo caldo, Lucia ha preparato per voi un dolce fresco e gustoso, made in USA: cheesecake alle fragole, con un piccolo trucco che darà una marcia in più alla vostra torta fredda! La cheesecake alle fragole vi delizierà i sensi. Non vi resta che guardare il video e gustarvi il sapore delle fragole biologiche e la piacevole friabilità della base composta da biscotti senza olio di palma, della linea Viviverde della Coop. Per scoprire le altre ricette di Lucia, seguite il suo Blog ed il suo canale youtube ufficiale! Per qualsiasi informazione o domanda potete scrivere a…

La pasta lardiata

Mercoledì, 22 Aprile 2015 10:27
Dopo il tradizionale casatiello dolce di Pasqua Lucia ci propone la pasta lardiata, un primo piatto succulento. Per scoprire la preparazione dovrete gustarvi il video.La pasta lardiata è una video ricetta presente sul canale C'è luce in cucina, canale di cucina gestito da Lucia, una ragazza non vedente con la grandissima passione per i fornelli.

Il casatiello dolce

Venerdì, 27 Marzo 2015 11:34
In vista della Pasqua la nostra Lucia ha preparato il casatiello dolce, soffice ricoperto da zucchero e confettini colorati, un classico della tradizione napoletana. Per scoprire la preparazione dovrete gustarvi il video.Il casatiello dolce è una video ricetta presente sul canale C'è luce in cucina, canale di cucina gestito da Lucia, una ragazza non vedente con la grandissima passione per i fornelli. Resta in contatto su: Facebook: C'è luce in cucina radio Siani Youtebe: C'è luce in cucina

Torta ricotta e pere

Lunedì, 16 Marzo 2015 14:28
In vista della festa del papà la nostra Lucia ha preparato la torta ricotta e pere, un dolce classico. Per scoprire la preparazione dovrete gustarvi il video.La torta con pere e ricotta è una video ricetta presente sul canale C'è luce in cucina, canale di cucina gestito da Lucia, una ragazza non vedente con la grandissima passione per i fornelli.

La pizza parigina

Giovedì, 26 Febbraio 2015 10:37
Dopo le tradizionali chiacchiere di Carnevale Lucia torna nella sua cucina. Oggi ci propone la pizza parigina, un must dello street food napoletano. Per scoprire la ricetta dovrete gustarvi il video.La parigina è una video ricetta presente sul canale C'è luce in cucina, canale di cucina gestito da Lucia, una ragazza non vedente con la grandissima passione per i fornelli.

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Come ogni Martedì, tornano in diretta alle ore 19.00 I Bastardi di Radio Siani! In regia Nicoletta De Vita, in studio Fr...

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