C'è luce in cucina

C'è luce in cucina vi sbalordirà con le sue ricette.

Come fa un cieco a muoversi in cucina, o a pelare una patata? Basta volerlo. Questo insegna Lucia Esposito, non vedente da quando aveva 21 anni.

C'è luce in cucina non è solo un insieme di semplici ricette ed utili consigli su cosa cucinare, ma il suo messaggio va oltre.

L'obiettivo, infatti, è sensibilizzare una società spesso miope e disinteressata al tema della disabilità.

Parafrasando il nome della trasmissione, Lucia porta la luce in cucina, lanciando un messaggio forte: a volte un problema può trasformarsi in un valore aggiunto, un'opportunità.

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Caprese al limone

Martedì, 31 Maggio 2016 17:48
Ciao a tutti! Oggi vi propongo una gustosa ricetta, anche questa tipica partenopea, La caprese al limone. Una mia reinterpretazione della classica Caprese al cioccolato preparata invece con il limone! BUON APPETITO! CANALE YOUTUBEIL BLOG COMPLETO DI LUCIA Resta in contatto su Facebook: C'è luce in cucina Per scrivere direttamente alla nostra cuoca speciale: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Salve a tutti amici!! In questo nuovo video di C'è Luce in Cucina sono andata a trovare il Maestro pizzaiolo Giuseppe Pignalosa del Ristorante - Pizzeria Le Parùle di Ercolano, insieme abbiamo preparato la pizza Margherita. Giuseppe è ormai diventato un punto di riferimento importante nell'ambito della ristorazione del veusuviano, grazie alla qualità del suo lavoro e degli ingredienti tipici del territorio, unendo tradizione e modernità nella preparazione di una delle pietanze napoletane più conosciute al mondo: la pizza. Poco tempo fa, infatti, Le Parùle ha ospitato una delle tappe di Campania Stories, l'evento annuale organizzato da Miriade & Partners,…

Pan di fragole e cioccolato fondente

Venerdì, 25 Marzo 2016 19:29
Ciao a tutti! Oggi vi propongo una gustosa ricetta primaverile, ideale per la colazione e per la merenda: il Pan di fragole e cioccolato fondente preparato con la farina integrale e tanti altri ingredienti sani.. BUON APPETITO! CANALE YOUTUBEIL BLOG COMPLETO DI LUCIA Resta in contatto su Facebook: C'è luce in cucina Per scrivere direttamente alla nostra cuoca speciale: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Panino napoletano

Martedì, 12 Aprile 2016 16:27
Ciao a tutti! Oggi vi propongo la ricetta tradizionale del Panino napoletano, una delle pietanze principali dello street food partenopeo! - CASATIELLO NAPOLETANO- CASATIELLO DOLCE BUON APPETITO! Resta in contatto su Facebook: C'è luce in cucina Youtube: C'è luce in cucina - Radio Siani Per scrivere direttamente alla nostra cuoca speciale: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Salame sott'olio aromatizzato

Giovedì, 24 Marzo 2016 17:57
Ciao a tutti! Oggi vi propongo una ricetta "di recupero" per il periodo post pasquale, per conservare ed utilizzare i salumi che vi sono avanzati dalle ricette di una delle festività più impegnative per la nostra dieta! Il salame sott'olio aromatizzato! BUON APPETITO! CANALE YOUTUBEIL BLOG COMPLETO DI LUCIA Resta in contatto su Facebook: C'è luce in cucina Per scrivere direttamente alla nostra cuoca speciale: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

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