C'è luce in cucina

C'è luce in cucina vi sbalordirà con le sue ricette.

Come fa un cieco a muoversi in cucina, o a pelare una patata? Basta volerlo. Questo insegna Lucia Esposito, non vedente da quando aveva 21 anni.

C'è luce in cucina non è solo un insieme di semplici ricette ed utili consigli su cosa cucinare, ma il suo messaggio va oltre.

L'obiettivo, infatti, è sensibilizzare una società spesso miope e disinteressata al tema della disabilità.

Parafrasando il nome della trasmissione, Lucia porta la luce in cucina, lanciando un messaggio forte: a volte un problema può trasformarsi in un valore aggiunto, un'opportunità.

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Torta sbriciolata fredda al cocco

Giovedì, 28 Luglio 2016 14:36
Ciao a tutti amici miei! Con il caldo è molto più facile preparare dolci freddi, per questo oggi vi consiglio questa torta sbriciolata fredda al cocco, semplice e veloce da preparare, per servire un dessert originale ai vostri cari! BUON APPETITO!

Liquore alla liquirizia

Mercoledì, 13 Luglio 2016 13:42
Ciao a tutti! Oggi vi mostro come preparare un ottimo liquore al gusto di liquirizia! Pochissimi ingredienti e qualche trucco per stupire i vostri cari!
Ciao a tutti! Ecco a voi una tipica ricetta napoletana: la pizza di maccheroni, o frittata di pasta! Una piatto saporito che richiede una certa tecnica di preparazione. Nel video vi mostro come una non vedente come me può prepararla senza problemi e in totale autonomia. Non vi resta che gustarvi il video! BUON APPETITO!

Impepata di cozze napoletane

Martedì, 21 Giugno 2016 13:40
Ciao a tutti! Non poteva mancare una delle ricette tradizionali napoletane più amate di sempre. Io vi mostro come prepararla: l'impepata di cozze, l'originale! L'impepata di cozze è una ricetta di C'è luce in cucina, blog di ricette gestito da Lucia Esposito, una giovane non vedente con la passione per i fornelli. BUON APPETITO!
Ciao a tutti! Oggi vi propongo un video specialissimo! Ho deciso di portarvi con me a La Biotique, la Bioprofumeria della mia amica Anna, una giovane imprenditrice napoletana che ha deciso di aprire questo splendido negozio dove è possibile trovare prodotti per la cura del corpo e della casa, tutti biologici, cruelty free e anche vegan. Anna ha ospitato me e le mie amiche non vedenti ed insieme a Raffaella, l'autrice del blog Profumo di cipria, ci hanno dato tantissimi consigli utili per realizzare un trucco semplice ma di effetto, nonostante le difficoltà che ogni giorno affrontiamo. Non vi resta…

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