C'è luce in cucina

C'è luce in cucina vi sbalordirà con le sue ricette.

Come fa un cieco a muoversi in cucina, o a pelare una patata? Basta volerlo. Questo insegna Lucia Esposito, non vedente da quando aveva 21 anni.

C'è luce in cucina non è solo un insieme di semplici ricette ed utili consigli su cosa cucinare, ma il suo messaggio va oltre.

L'obiettivo, infatti, è sensibilizzare una società spesso miope e disinteressata al tema della disabilità.

Parafrasando il nome della trasmissione, Lucia porta la luce in cucina, lanciando un messaggio forte: a volte un problema può trasformarsi in un valore aggiunto, un'opportunità.

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Liquore alla liquirizia

Mercoledì, 13 Luglio 2016 13:42
Ciao a tutti! Oggi vi mostro come preparare un ottimo liquore al gusto di liquirizia! Pochissimi ingredienti e qualche trucco per stupire i vostri cari!
Ciao a tutti! A Estate inoltrata, non potevo non proporvi una delle ricetta napoletane tipiche delle giornate in spiaggia: la pizza di maccheroni, o frittata di pasta! Una piatto saporito che richiede una certa tecnica di preparazione. Nel video vi mostro come una non vedente come me può prepararla senza problemi e in totale autonomia. Non vi resta che gustarvi il video! BUON APPETITO!

Impepata di cozze

Martedì, 21 Giugno 2016 13:40
Ciao a tutti! Non poteva mancare una delle ricette tradizionali napoletane più amate di sempre. Io vi mostro come prepararla: l'impepata di cozze, l'originale! BUON APPETITO!
Ciao a tutti! Oggi vi propongo un video specialissimo! Ho deciso di portarvi con me a La Biotique, la Bioprofumeria della mia amica Anna, una giovane imprenditrice napoletana che ha deciso di aprire questo splendido negozio dove è possibile trovare prodotti per la cura del corpo e della casa, tutti biologici, cruelty free e anche vegan. Anna ha ospitato me e le mie amiche non vedenti ed insieme a Raffaella, l'autrice del blog Profumo di cipria, ci hanno dato tantissimi consigli utili per realizzare un trucco semplice ma di effetto, nonostante le difficoltà che ogni giorno affrontiamo. Non vi resta…

Besciamella fatta in casa

Martedì, 21 Giugno 2016 13:36
Ciao a tutti! Che ne dite di preparare da sole una della salse più utilizzate in cucina? La besciamella fatta in casa che vi propongo vi porterà via davvero poco tempo ma vi stupirà con il suo gusto genuino.. BUON APPETITO!

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