Fagioli alla messicana

Lunedì, 24 Ottobre 2016 17:21

Ciao a tutti amici miei! Oggi vi propongo la ricetta di una pietanza salata così come la faceva il mio papà: i Fagioli alla messicana

BUON APPETITO!

 

 

Torrone dei morti al gusto Tiramisù

Domenica, 23 Ottobre 2016 10:11

Ciao a tutti amici miei! Oggi vi propongo la ricetta del Torrone dei morti al gusto Tiramisù! Una variante di uno dei dolci napoletani tipici della festività del 2 novembre. Un'ottima idea anche per Halloween ..

BUON APPETITO!

La mia TORTA DI ZUCCA // Torrone dei morti classico

Mud Cake, Torta di Fango

Mercoledì, 19 Ottobre 2016 11:20

Ciao a tutti amici miei! Oggi vi propongo la Mud Cake, la Torta di Fango secondo la ricetta della cake designer Toni Brancatisano vincitrice della prima edizione del Talent Show La Scuola - Cucina di classe il programma di Gambero Rosso. Un'ottima idea anche per Halloween ..

BUON APPETITO!

La mia TORTA DI ZUCCA

Slash Radio

L'occasione del sindaco Raggi

Lunedì, 19 Settembre 2016 17:44

La nuova vignetta di Fabio Buffa sulla grande occasione del sindaco di Roma, Virginia Raggi.

Nulla è impossibile

Domenica, 28 Agosto 2016 11:19

Nulla è impossibile, la nuova vignetta di Fabio Buffa, un inno alla vita.

Ciao a tutti amici miei! Ecco a voi le linguine pomodori gialli pesce spada e olive nere. E' un piatto molto particolare, che ho voluto dedicare alla memoria di Giancarlo Siani, il giornalista napoletano ucciso dalla camorra quando aveva appena ventisei anni. Ho deciso di creare questa ricetta che ha come ingrediente principale il pomodorino giallo del Vesuvio, coltivato dai giovani della Cooperativa Sociale Giancarlo Siani in un terreno confiscato alla camorra di Ercolano, gli stessi che gestiscono il progetto Radio Siani.

Non vi resta che gustarvi la ricetta ...

BUON APPETITO!

 

Polpette di melanzane

Giovedì, 28 Luglio 2016 14:58

Ciao a tutti amici miei! La regina dell'orto di fine agosto, le melanzana, può essere utilizzata anche per preparare delle golosissime polpette di melanzane ! Ideale anche come alternativa vegetariana!

BUON APPETITO!

 

Ciao a tutti amici miei! Oggi ho voluto mostrarvi come una persona non vedente può arrostire le verdure su una griglia elettrica. Nel video tanti consigli per persone non vedenti come me. Con tanta attenzione e pazienza, anche una cosa semplice come questa diventa possibile, perchè .. C'è luce in cucina!

BUON APPETITO!

 

Video

Iniziative Radio Siani

Premio Luchetta 2018 a Radio Siani, Grazie e avanti tutta

Premio Luchetta 2018 a Radio Siani, Grazie e avant...

“… Fare numero, essere in tanti non è solo importante, ma è proprio fondamentale… noi siamo Giancarlo Siani, noi che scr...

Il documentario Dieci storie proprio così in onda su Rai 1 domenica 8 aprile ore 24.00 speciale TG1

Il documentario Dieci storie proprio così in onda ...

Domenica 8 aprile all’interno dello speciale TG1 ore 24.00 sarà trasmesso il documentario, prodotto da RAI CINEMA e JMOV...

Il brindisi di Natale di Radio Siani con il Procuratore Filippelli, la sua squadra e la famiglia Barbaro

Il brindisi di Natale di Radio Siani con il Procur...

Anche quest'anno si è svolto il tradizionale brindisi natalizio presso il bene confiscato al corso Resina di Ercolano (N...

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