AcinoEbbro Food&Wine

Acino Ebbro #Food&Wine vuole essere un appuntamento settimanale con l'enogastronomia e le storie di agricoltura italiana, con un focus centrato sul territorio di appartenenza di radio Siani, ovvero il Vesuvio. L'area che cinge il vulcano è storicamente ricca nel settore dell'agricoltura, della vitivinicoltura e della gastronomia, grazie all'ampia varietà di biodiversità agricola e marina. Grande spazio è dedicato anche ai diversi territori della regione Campania , tutti unici nelle tipicità locali e particolarmente interessanti.  Vi proporrà soprattutto storie che abbiano a che fare con l’etica e con l’impegno sociale, con la sostenibilità ambientale ed il rispetto per l'identità territoriale . Saranno ospiti di questa trasmissione, i piccoli contadini fortemente impegnati nel far sopravvivere le coltivazioni tradizionali del luogo di appartenenza, ma non solo, qui si da voce a chi lavora con la mano sul cuore. Ma anche chef, osti e pizzaioli che si distinguono per aver scelto uno stile di lavoro che sostiene la cultura italiana del cibo e dell’accoglienza. 

Giorno: Giovedì| Ora: 13.15 – 14.15

Ideatrice e conduttrice:
Marina Alaimo 

PLAYLIST YOUTUBE

Disponibile il podcast e la gallery della puntata di Acino Ebbro andata in onda il 22 febbraio 2018 condotta dalla giornalista Marina Alaimo.
Disponibile il podcast e la gallery della puntata di Acino Ebbro andata in onda il 15 febbraio 2018 condotta dalla giornalista Marina Alaimo.
Disponibile il podcast e la gallery della puntata di Acino Ebbro andata in onda l'8 febbraio 2018 condotta dalla giornalista Marina Alaimo.
Disponibile il podcast e la gallery della puntata di Acino Ebbro andata in onda il 26 gennaio 2018 condotta dalla giornalista Marina Alaimo.
Disponibile il podcast e la gallery della puntata di Acino Ebbro andata in onda il 18 gennaio 2018 condotta dalla giornalista Marina Alaimo.

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